Saffransvåfflor

Name: Saffransvåfflor
Total time: 30 min
Yield: 6 st
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1/2 g saffran; 1 tsk vaniljsocker; 1 krm salt; 3 dl iskallt vatten (kolsyrat ger luftigare våfflor); 2 dl vispgrädde; smör (till gräddning); hjortron- eller hallonsylt; vispad grädde

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Maxa julstämningen med våfflor som smakar lussebullar. Dessa frasiga saffransvåfflor är inte bara magiskt goda utan även enkla att göra. Servera de gyllengula godingarna med lättvispad grädde och din favoritsylt.

Ingredienser

6 st

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 g saffran

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

3 dl iskallt vatten (kolsyrat ger luftigare våfflor)

2 dl vispgrädde

smör (till gräddning)

Till servering

hjortron- eller hallonsylt

vispad grädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda ihop mjöl, bakpulver, saffran, vaniljsocker och salt i en bunke. Rör i vattnet till en jämn smet.

Vispa grädden med elvisp och rör försiktigt ner i smeten.

Smörj våffeljärnet med en klick smör. Grädda våfflorna tills de blivit frasiga och gyllene.

Lägg de färdiga våfflorna på ett galler så behåller de sin frasighet.

Till servering: Servera med hjortron- eller hallonsylt och vispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

A
Agnes
11 dec. 2025
Som att äta kartong med en gnutta saffran.
S
Sandrine
23 apr. 2022
Bara hemska våfflor, allt som borde göra dem goda och av rätt konsistens är borta utan mjölk eller ägg
V
Viktoria
25 nov. 2021
Spädde ut med ett par dl kolsyrat vatten till (för 3 satser) och det blev såå mycket bättre. :)

Energi1276 KJ / 305 kCal

Fett18 g

Salt0.6 g

Kolhydrater31 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Tårtfyllning med hallon
Betyg 3.8 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tårtfyllning med hallon

Lussekatter
Betyg 4.4 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lussekatter

Saffransgrottor med lingon eller hallon
Betyg 3.5 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffransgrottor med lingon eller hallon

Lussebullar med majonnäs
Betyg 3.9 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lussebullar med majonnäs

Helstekt Bosarpkyckling fylld med ingefära och äpple
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Helstekt Bosarpkyckling fylld med ingefära och äpple

Björnbärspaj med saffran
Betyg 4.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Björnbärspaj med saffran

Våfflor Våffeldagen Frasvåfflor Våfflor utan ägg Veganvåfflor Chokladvåfflor