Saffransslungad pastasallad
Saffransslungad pastasallad är en fenomenal och lättlagad sallad på pasta och soltorkade tomater. Pastan smakar underbart tack vare gurkmeja, basilika och saffran.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 1999
Ingredienser
10 portioner
1 kg pastaskruvar
1 msk gurkmeja
2 krukor basilika
200 g inlagda soltorkade tomater
2 vitlöksklyftor
2 paket saffran (à 1/2 g)
1 1/2 dl olivolja
1/2 dl vinäger
1 tsk salt
2 dl svarta oliver
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Väldigt god sallad som vi gjort flera gånger. Perfekt som picknickmat! Vi brukar ha i mozzarella också, men inte saffran.
Maria
2007-06-17Oerhört god och uppskattad pastasallad på min 25-årsfest. Gjorde susen att den stod och drog under natten.
Jennie
2004-08-23Väldigt gott till grillat.
Linda
2004-07-06