Saffranspotatis

Name: Saffranspotatis
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg färskpotatis; 1 paket fetaost (à 150 g); 1 ask körsbärstomater (à 250 g); 1 rödlök; 1 dl kapris (coctail); 4 msk olja; 2 msk vinäger; 1 tsk dijonsenap; 1 paket saffran (à 0,5 g); 1 tsk salt; 2 krm peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Saffranspotatis är en fantastiskt god potatissallad som passar perfekt till grillat. Färskpotatis, kapris och fetaost är mycket smarrigt tillsammans. Saffran i vinägretten ger god smak och vacker färg.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2007

Ingredienser

6 portioner

1 kg färskpotatis

1 paket fetaost (à 150 g)

1 ask körsbärstomater (à 250 g)

1 rödlök

1 dl kapris (coctail)

Vinägrett

4 msk olja

2 msk vinäger

1 tsk dijonsenap

1 paket saffran (à 0,5 g)

1 tsk salt

2 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka färskpotatis. Låt svalna och halvera ev.

Gör en vinägrett med olja, vinäger, dijonsenap, saffran, salt och peppar. Vänd ner i potatisen.

Tillsätt lite smått och gott, som fetaost, körsbärstomater, rödlök i tunna skivor och gärna lite kapris. Servera gärna ljummen till det grillade.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Det här receptet har blivit min nya favorit. Det är jättegott. Inför midsommar är det ett självklart val.
Eva
2007-06-12

Testa liknande recept

Grillad lax med honungsvinägrette och primörsallad
Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krispig löksallad med feta och mynta
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dressing med citrus och kapris
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Halstrad lax med ljummen musselvinägrett
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad på krossad färskpotatis och ädelost
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rabarber- och honungsvinägrett
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Senap dressing Senapsvinägrett Grillad tomat Enkel vinägrett Potatis vinägrett Fetaost dressing