Dressing med citrus och kapris

Denna dressing med citrus och kapris gör sig fantastiskt väl till din sallad. Syrlig citron och lime blandas här med kaprisens sälta, den färska persiljan och olivolja till en skön mix som tillför härliga smaker till salladen.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2004

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Vispa ihop olivolja, citron- och limejuice och persilja.
Tillsätt kapris och strösocker. Krydda med rikligt med peppar och smaka av med salt.

För alla

Fri från gluten, mjölk och ägg.

Tips

Gott till fisk- och skaldjurssallader.

Ingredienser

Portioner: 6

2 dl olivolja
3 msk färskpressad citronjuice
2 msk färskpressad limejuice
1/2 dl finhackad persilja
2 tsk kapris
1 tsk strösocker
nymalen svartpeppar
salt

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

Liknande recept