Saffransplättar med björnbärskompott

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
0
Saffransplättar med björnbärskompott

Ett utsökt recept på tjusiga saffransplättar med björnbärskompott som passar bra att servera till efterrätt. Du gör plättarna av bland annat mjölk, saffran, grädde, ägg, björnbär och citron. Otroligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Saffransplättar med björnbärskompott

Ingredienser

10 portioner

Saffransplättar

3 dl  mjölk
1/2   påse saffran (à 1/2 g)
3 dl  vispgrädde
2 1/2 dl  vetemjöl
1/2 dl  florsocker
1/2 tsk  salt
3   ägg
smör till stekning

Björnbärskompott

250 g  frysta björnbär
1 dl  strösocker
1 msk  färskpressad citronjuice
lite potatismjöl eller majsstärkelse

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Nötdröm med färska bär
Betyg 3.3 av 5.
58 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pannkakstårta med saffran och björnbär
Betyg 4.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rårörda björnbär med chokladkräm
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Björnbärsmazarin 
Betyg 3.6 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Björnbärssylt med gin
Betyg 4.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
"Äggost" med björnbärskompott
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga