Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
1-4 TIM | Medel

Saffransparfait

(31)

Bjud på vackert gul parfait med detta underbara recept. Vispa ihop din krämiga smet och klicka ut i portionsformar som får stelna till god saffransparfait över natten eller längre. Duka fram parfaiten med söta, röda bär samt mandel eller havreflarn.

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2005
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda saffran, äggulor, strösocker och honung. Vispa pösigt.
  2. Vispa grädde pösigt och vänd ner 1/3 av saffranssmeten i grädden och sedan resten.
  3. Frys i form eller portionsformar, helst över natten eller längre.
  4. Ta fram ur frysen 15-20 minuter före servering. Servera med hallon eller röda vinbär samt mandel, eller havreflarn.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 pkt saffran
  • 3 äggulor
  • 1/2 dl strösocker
  • 1/2 dl honung
  • 3 dl grädde
Till servering
  • hallon eller röda vinbär
  • mandel- eller havreflarn
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

1-4 TIM

Blåbärsparfait med sommarbär och havreflarn
1-4 TIM

Saffransparfait med hallonsås
1-4 TIM

Khoresht-e mast - Saffransdessert
1-4 TIM

Fryst hallon- och marängtårta
Visa recept med:
Glass Efterrätt Jul Saffran Kryddor & smaker