Blåbärsparfait med sommarbär och havreflarn
![Blåbärsparfait med sommarbär och havreflarn](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_120301/cf_259/blabarsparfait_med_sommarbar_och_havreflarn.jpg)
Bjud dina gäster på denna storslagna blåbärsparfait! Den lena parfaiten toppas med färska sommarbär, lemon curd och knapriga havreflarn. Den här efterrätt kommer älskas av både stora som små!
![Blåbärsparfait med sommarbär och havreflarn](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_120301/cf_259/blabarsparfait_med_sommarbar_och_havreflarn.jpg)
Ingredienser
4 portioner
3 äggulor
1 dl strösocker
250 g blåbärs kvarg
1 1/4 dl vispgrädde
Till servering
blåbär
hallon
lemon curd
havreflarn
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: kontrollera ingrediensförteckningen på havreflarnen. Bakar du egna välj ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfri vispgrädde. Kontrollera ingrediensförteckningen på havreflarnen.
Gör mjölkproteinfri: byt ut vispgrädde mot havre-, soja- eller risbaserad ersättningsprodukt. Kontrollera ingrediensförteckningen på havreflarnen.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1771 KJ / 422 kCal
Fett18.2 g
Salt0.14 g
Kolhydrater55.9 g
Protein7.3 g
Kommentarer