Kaffe- och vaniljparfait
En frusen parfait med kaffe, färskost och vanilj som förbereds minst tre timmar innan gästerna kommer. Toppa med den fräscha hallonsåsen som kompletterar sötman i parfaiten. Denna dessert passar lika bra året om men är underbart sval till sommarens alla fester.
Ingredienser
4 portioner
1/2 vaniljstång
1 dl socker
3 äggvitor
2 dl färskost
1 enkel espresso
2 dl lättvispad grädde
Hallonsås
400 g hallon
150 g socker
Gör så här
Recept och bild från Gevalia.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2516 KJ / 602 kCal
Fett34 g
Salt0.41 g
Kolhydrater65 g
Protein6 g
Kommentarer