Ett tjusigt recept på lyxig och annorlunda pannacotta med saffran att servera till efterrätt. Du gör saffranspannacottan av bland annat gelatinblad, grädde och saffran. Servera desserten med sylt och björnbär!
Ett recept från:
Buffé
nr 9,
2009
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Mats
2022-12-31Det svåra momentet är att fylla glasen och ställa dem i kylen och få en lika skarp och snygg överkant som på bilden. Övning ger färdighet.
Karin
2016-01-06Enkelt o jättegott
Katarina
2009-10-09Enkelt att göra och himmelskt gott. Har provat med Hallon och hallonsylt. funkar lika bra!