Saffransmuffins med aprikoser
De här saffransmuffinsen med smak av aprikoser är riktigt smarriga och lätta att baka. Vill du ha lite extra sötma på dina muffins så glasera dem med en glasyr av florsocker och strössel.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2008
Ingredienser
12 muffins
100 g smör
2 dl mjölk
1 pkt saffran (à 1/2 g)
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
10 torkade aprikoser
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Glasyr
2 1/3 dl florsocker
ca 1 1/2 msk vatten
4/5 dl strössel
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer