Saffransmuffins med aprikoser

7
0
Saffransmuffins med aprikoser

De här saffransmuffinsen med smak av aprikoser är riktigt smarriga och lätta att baka. Vill du ha lite extra sötma på dina muffins så glasera dem med en glasyr av florsocker och strössel.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2008

Saffransmuffins med aprikoser

Ingredienser

12 muffins
100 g smör
2 dl mjölk
1 pkt saffran (à 1/2 g)
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
10 torkade aprikoser
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Glasyr

2 1/3 dl florsocker
ca 1 1/2 msk vatten
4/5 dl strössel

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer