Jullandgång
Hemmagjord jullandgång är enkelt att göra och framför allt roligt att göra. Gör din egen goda landgång med härliga julsmaker som julskinka, rökt lax och ädelost. Toppa skinkan och laxen med magiskt god senapskräm och en gurksallad med sting av pepparrot.
Ingredienser
4 portioner
Senapskräm
1 dl smetana
2 msk skånsk senap
salt
svartpeppar
Gurksallad
1/2 gurka
2 msk färsk riven pepparrot
4 msk hovmästarsås
140 g ädelost
2 färska fikon
2 msk rostade hasselnötter
4 msk smör
4 landgångsbröd
12 blad av kruksallad
8 skivor julskinka
1/2 dl rostad lök
färsk persilja
8 skivor kallrökt lax
färsk dill
För alla
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria alternativ av bröd och rostad lök.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4383 KJ / 1046 kCal
Fett60 g
Salt8 g
Kolhydrater70 g
Protein52 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer