Saffransglass

Gräddig och god saffransglass som också blir lysande gul av saffranet. Saffransglassen gör du utan glassmaskin men gör den i god tid eftersom behöver ganska lång tid i frysen för att bli riktigt bra. Därefter är det bara att njuta av den söta glassen.

Ingredienser

8 portioner

5 dl vispgrädde

1 förp saffran (à 1/2 g)

1 förp sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)

1 krm salt

Till servering

pistagenötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa grädden, lite hårdare än lösvispad, tillsammans med saffranet.

Vänd ner kondenserad mjölk och salt i grädden och rör till en jämn smet. Häll smeten i en brödform som rymmer ca 1 liter (för 8 port).

Ställ in formen i frysen i minst 6 timmar.

06:00:00

Ta ut glassen från frysen ca 10 minuter före servering.

00:10:00

Till servering: Strö över hackade pistagenötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Otroligt gott

Soma

2025-08-23

Otroligt lätt att göra och fantastiskt god. Jag hade i 2 paket saffran och 2 tsk vaniljsocker också.

Therese

2024-12-31

Passar en limpform eller är den för liten?

Maria

2024-12-16

Hej Maria! Jo, men det är det vi har använt! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-12-16

Energi1671 KJ / 399 kCal

Fett29 g

Salt0.4 g

Kolhydrater29 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Chokladkola med pistagenötter

Jullandgång

Saffransglass Fryst grädde Mjölkglass Fläderglass Glass ägg Julglass