Saffransdressing med röd chili
Testa saffransdressing med röd chili - en kryddstark upplevelse! Allt du behöver göra är att koka ihop lite chilifrukt, vitlöksklyftor, saffran, vitvinsvinäger och salt. Blanda sedan i äggula, honung, fransk senap och olivolja och servera kall.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002
Ingredienser
4 dl
1/2 röd chilifrukt
2 vitlöksklyftor
1 dl vitvinsvinäger
1/2 tsk salt
1 påse saffran (à 1/2 g)
1 äggula
1/2 dl honung
3 dl mild olivolja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer