Saffranscouscous med fänkål och svarta oliver

Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Saffranscouscous med fänkål och svarta oliver

Utöka julbordet med ett vegetariskt alternativ - det är både fräscht och gott! Som denna ljumma couscoussallad med fänkål, saffran och granatäppelkärnor.

Saffranscouscous med fänkål och svarta oliver

Ingredienser

4 portioner
5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1/2 g saffran
5 dl couscous
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
olivolja
1 purjolök
1 fänkål
2 röda paprikor
200 g urkärnade, svarta oliver
hackade, färska timjankvistar
salt
chilipulver
1/2 dl rostade pistagenötter
kärnor från 1 granatäpple

Gör så här


Recept och bild i samarbete med UnderbaraClara.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

det fattas ju större delen utav receptet????????????????????????Ganska irriterande när jag nu står här o tänkte laga?

Ywa

2017-12-25

Hej Ywa! Såklart det är - vet inte vad som hänt, men nu är receptet komplett. Lycka till! Hälsningar Michelle

ICA-köket

2017-12-28

http://underbaraclaras.se/2017/12/17/lat-det-grona-ta-plats-pa-julbordet/

Gerd

2017-12-24

Var är resten av receptet? :s

Rasmus

2017-12-23

Hej Rasmus! Nu är receptet komplett och hoppas det smakar! Hälsningar Michelle

ICA-köket

2017-12-28

Näringsvärde per portion

Energi2743 KJ / 656 kCal
Fett22 g
Salt2.5 g
Kolhydrater87 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Smaksatt glass med saffran
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktssallad
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kålsallad med clementin och saffransdressing
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinsallad med granatäpple och pistage
Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostkaka med granatäpple, jordgubbar och pistagenötter
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Citrusinkokt fänkål
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad