Citrusinkokt fänkål

Name: Citrusinkokt fänkål
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fänkålsstånd; 3 apelsin; 1/2 dl färskpressad citronjuice; 1 dl torrt vitt vin; 5 timjankvistar; 2 tsk salt

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Citrusinkokt fänkål är ett förträffligt tillbehör. Fänkålens milda smak får en frisk brytning av apelsin och citron. Passar till kött, fisk och fågel.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007

Ingredienser

4 portioner

4 fänkålsstånd

3 apelsin

1/2 dl färskpressad citronjuice

1 dl torrt vitt vin

5 timjankvistar

2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och klyfta fänkålen. Skala och skiva 1/3 av apelsinerna.

Lägg fänkål, skivad apelsin, citronjuice, vitt vin, timjankvistar och salt i en kastrull och fyll med vatten så det täcker.

Koka i ca 15 minuter på svag värme tills fänkålen är mjuk.

00:15:00

Häll av vattnet och låt svalna före servering. Ta bort timjan och de skivade apelsinerna.

Skala och filea resterande apelsiner.

Lägg upp fänkålen på ett fat, garnera med apelsinfiléerna och plockad timjan. Strö över en aning peppar och flingsalt.

Tips

Gott som tillbehör till både fågel, fisk och kött.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi500 KJ / 120 kCal

Fett1 g

Testa liknande recept

Fiskfilé på grön botten
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskfilé på grön botten

Fänkåls- och apelsinsallad
Betyg 3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fänkåls- och apelsinsallad

Apelsin- och fänkålssallad
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsin- och fänkålssallad

Marinerad fänkål med citron och spenat
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerad fänkål med citron och spenat

Vanilla icecoffee
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vanilla icecoffee

Fänkål med vete och dill
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fänkål med vete och dill

Apelsindessert Sockerkaka med apelsin Kronärtskocka kokt Fänkål i ugn Apelsinsorbet Kokt fänkål

Citrusinkokt fänkål

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept