Saffransblomkål

Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Saffransblomkål
Under 30 min12 ingredienser Enkel

En ljuvligt gul och härligt krämig saffransgryta som passar fint till julbordet! Blomkålen får ta smak av saffran, kokosmjölk och vitt vin som den kokas i.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Saffransblomkål

Ingredienser

6 portioner
1 blomkål (à 700 g)
1 gul lök
2 msk rapsolja
1 påse saffran (à 1/2 g)
1 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk vetemjöl
1 burk kokosmjölk (à 400 ml)
1/2 dl vitt vin
1 - 2 tsk srirachasås
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • Jag hoppade över både granatäpple & redning & gjorde det som soppa. Vansinnigt gott!

    Cecilia

  • Överraskande gott. Fantastiskt bra alternativ till fisk istället för potatis. Åt saffransblomkålen till fiskrullader. Mycket gott!

    Claes

  • Serveras den varm och/eller kall? Kan den göras i förväg?

    Lisa

    Hej Lisa! Vi har endast ätit den varm, men du bör kunna förbereda den och sedan värma upp inför servering. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Energi1055 KJ / 252 kCal
Fett21 g
Salt1 g
Kolhydrater9 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Snabbsyrad blomkål
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostad blom- och grönkål
    Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Parmesanrostad blomkål
    Betyg 4.6 av 5.174 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkålspuré
    Betyg 4.3 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ugnsrostad blomkål och broccoli
    Betyg 4.6 av 5.54 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kokt blomkålVegetarisk julmatJulsnittarKålgrytaLaktosfri pannacottaPanerad blomkål