Rugguggla

Name: Rugguggla
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 morot; 1 palsternacka; 1 äpple; 1 gul lök; smör till stekning; 1 vitlöksklyfta; 2 tsk oregano; 1/2 tsk salt; 2 paket (eller rullar) blodpudding; rårörda lingon till servering

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Rugguggla är ett snabblagat och rikt recept med en färggrann grönsaksröra bestående av morot, palsternacka och syrliga äpplen. I kombination med blodpuddingen och de rårörda lingonen blir rätten en riktig höjdare.

Ingredienser

4 portioner

1 morot

1 palsternacka

1 äpple

1 gul lök

smör till stekning

1 vitlöksklyfta

2 tsk oregano

1/2 tsk salt

2 paket (eller rullar) blodpudding

rårörda lingon till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och tärna grönsakerna och äpplet. Skala och hacka löken.

Blanda dem och bryn dem hastigt i smör.

Pressa i vitlöksklyftan och strö över oregano. Krydda med salt.

Skiva och stek blodpuddingen i smör.

Servera blodpuddingen med grönsaksröran och rårörda lingon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Sara
27 dec. 2025
Otippat gott recept! Har alltid tyckt att ”bara” äta blodpudding är för barn, men detta gjorde rätten vuxnare och mycket godare!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Blodpudding med riven palsternacka
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Blodpudding med riven palsternacka

Köttbullar med rotsaksmos och rårörda lingon
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar med rotsaksmos och rårörda lingon

Rensauté med messmörsås och rostade rotfrukter
Betyg 3.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rensauté med messmörsås och rostade rotfrukter

Rotsaksplättar med rårörda lingon
Betyg 4.2 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotsaksplättar med rårörda lingon

Lingonrulle med vispad smetana
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonrulle med vispad smetana

Rårörda lingon
Betyg 4.4 av 5.205 personer har röstat
Receptet har 29 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rårörda lingon

Köttgryta Höst - recept på höstmat Nyttig middag Stekt svartkål Stekt palsternacka recept Spansk huvudrätt