Ett smakrikt recept på Rouille som är en sås som passar utmärkt att servera till exempelvis fisk. Du gör såsen av bland annat potatis, paprika, chili, saffran, vitlök, citron och olja. Ursprungligen kommer såsen från medelhavsområdet.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009
Har du lagat receptet?
Kommentar
Låter som en mycket god sås, men vad serverar jag den till? Det borde framgå av receptet.
Monica
2010-10-30