Rotsaksplättar med fläsk
![Rotsaksplättar med fläsk](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Spännande och mer mättande variant av klassiska plättar. Tillsätt rivna morötter, rotselleri och purjolök till plättsmeten och efter gräddningen serveras rotsaksplättarna med fläsk som gärna får vara lite knaperstekt.
![Rotsaksplättar med fläsk](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 bit rotselleri (1 bit motsvarar ca 100 g)
1 bit morot
1 liten purjolök
2 ägg
5 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 msk smör eller margarin
300 g rimmat sidfläsk
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Har inte testat men låter otroligt gott och ska absolut testas❣
Anne
2016-03-05