Rotfruktssill

Välsmakande inlagd sill med morötter, palsternacka, rotselleri och rödlök. Rotfruktssillen passar på buffébordet eller att servera med kokt potatis, gräddfil och hackad gräslök.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009

Ingredienser

6 portioner

1 burk inläggningssill (à 420 g)

1 liten morot

1 liten palsternacka

1 liten bit rotselleri

1/2 rödlök

10 kryddpepparkorn

4 lagerblad

1/2 tsk fänkålsfrön

1 sats ättikslag (se länk nedan under steg 3)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hyvla rotfrukterna till remsor med en potatisskalare. Skala och skär löken i skivor.

Häll av, skölj och skär sillen i sneda bitar.

Varva rotfrukter, lök och kryddor med sillen. Gör Grundrecept ättikslag och häll på ättikslagen så att den täcker. Ställ i kylen 1-2 dygn.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Svartvinbärssill med stjärnanis

Inlagd sill Sillsallad Julsill Sverige midsommar Inlagd fisk Sillsnittar