Rotfruktsgryta med kryddig korv
Rotfruktsgryta med kryddig korv är en god och billig vardagsrätt. Rotfrukter i olika färger och en kryddig korv gör att grytan känns pålitlig och välsmakande. Servera ett gott bröd till.
Ingredienser
4 portioner
ca 500 g potatis
ca 200 g kålrot
3 små morötter
1 liten purjolök
4 dl grönsaksbuljong
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1/2 dl hackad persilja
1 pkt kryddig mager korv
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven och buljongtärningen.
I övrigt är rätten fri från mjölkprotein, laktos och ägg.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd till.
Gör så här
Tips
Gott att servera pepparrot blandat med äppelmos till grytan. Avsluta måltiden med en färsk frukt i skivor.
Gröna tipset: Ta bort korven och tillsätt ca 100 g mer rotfrukter per person till grytan.
Gröna tipset: Ta bort korven och tillsätt ca 100 g mer rotfrukter per person till grytan.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Falukorv funkar också väldigt bra :)
My
2017-09-28Gott och billigt, När man väl håller på att skala alla rotsaker kan man göra dubbelt och använda rotsakerna som tillbehör till annat nästa dag. (roligare än bara potatis)Vi tog korven bredvid ,ej i grytan.
Gunilla
2006-04-15