Rostade grönsaker med spiskummin och sesamfrön
![Rostade grönsaker med spiskummin och sesamfrön](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16137/cf_259/rostade_gronsaker_med_spiskummin_och_sesamfron.jpg)
Färgglad grönsaksgryta med smaker av spiskummin och sesamfrön. Zucchini, aubergine, palsternacka och blomkål är några av de rostade grönsakerna som tillsammans bidrar till denna härligt mustiga gryta. Ringla över marinaden vid servering.
![Rostade grönsaker med spiskummin och sesamfrön](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16137/cf_259/rostade_gronsaker_med_spiskummin_och_sesamfron.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 aubergine
1 zucchini
2 palsternackor
4 morötter
2 rödlökar
1 blomkål
1 majrova
1 hel vitlök
Marinad
1 dl olivolja
2 msk balsamvinäger
1 msk flytande honung
1 tsk spiskummin
salt och peppar
1/2 dl rostade sesamfrön
bladpersilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer