Rotfruktsgryta med sidfläsk och krutonger

Name: Rotfruktsgryta med sidfläsk och krutonger
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 morötter; 1 palsternacka; 1 gul lök; 1/2 rotselleri (eller andra valfria rotfrukter); 1 klyfta vitlök; 1 msk olja; 1/2 dl tomatpuré; 1 hönsbuljongtärning; salt; peppar; ca 150 g sidfläsk (eller bacon); brödkrutonger

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Lantlig gryta fylld med morötter, palsternacka, rotselleri och vitlök. Toppa rotfruktsgrytan med knaperstekt sidfläsk och krispiga brödkrutonger. Servera med ris eller bröd. En mättande och mustig gryta.

Ingredienser

4 portioner

3 morötter

1 palsternacka

1 gul lök

1/2 rotselleri (eller andra valfria rotfrukter)

1 klyfta vitlök

1 msk olja

1/2 dl tomatpuré

1 hönsbuljongtärning

salt

peppar

ca 150 g sidfläsk (eller bacon)

brödkrutonger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva morötter, palsternacka, gul lök, skala och tärna rotselleri (eller andra valfria rotfrukter), skala och hacka vitlök.

Fräs grönsakerna i olja och tomatpuré. Lägg i hönsbuljongtärning och häll på vatten så det täcker grönsakerna. Koka grönsakerna mjuka.

Smaka av med salt och peppar. Knaperstek sidfläsk (eller bacon). Lägg över fläsket på en bit hushållspapper så rinner överflödigt fett bort.

Toppa grytan med det knapriga sidfläsket och brödkrutonger. Servera med ris eller bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Caesarsallad Original
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fransk bondsoppa med linser och rökt fläsk
Betyg 4.1 av 5.115 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttsoppa
Betyg 4.2 av 5.155 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalops med smak av balkan
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svampsoppa med frallor
Betyg 1.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt fläsk med spetskål och äppelcidersås
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalops Palsternacka Köttgryta Morot sallad Stekt fläsk Grönsaksgryta