Rotfruktsgratäng med senap och cheddar

Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Rotfruktsgratäng med senap och cheddar
Över 60 min10 ingredienser Medel

Bjud på en krämig rotfruktsgratäng där säsongens rotfrukter lyfts till smakerna av dijonsenap och cheddarost. Denna vackert färgglada gratäng gör sig lika bra som tillbehör till valfritt protein som på buffébordet.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Rotfruktsgratäng med senap och cheddar

Ingredienser

6 portioner
300 g betor (t ex gul- och rödbetor)
300 g morötter
300 g palsternacka
300 g potatis
25 g smält smör
5 dl vispgrädde
1 msk dijonsenap
1 1/2 dl riven cheddarost
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

  • Supergott!

    Debbie

  • Jag gjorde den på rödbetor, sötpotatis och palsternacka - supergott! 🙂 Men då kan man dra ned på mängden grädde eftersom det blev lite blött.

    Åsa

  • Mycket god rotfruktsgratäng - passade perfekt på julbordet!

    Caroline

  • Supergod! Betorna ger karaktär och de tunna skivorna gör den väldigt lyckad. Jag gräddade lite extra länge och fick en mjuk gratäng med krispig yta. Kommer helt klart göra igen.

    Karin

  • God gratäng, lite mycket vätska och inte så mycket smak av senapen. Skulle anpassa det nästa gång.

    Karin

Näringsvärde per portion

Energi2101 KJ / 502 kCal
Fett41 g
Salt1.5 g
Kolhydrater26 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Mac and cheese med panko
    Betyg 4.3 av 5.116 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cheddarsamosas
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön gratäng med cheddar och kavringkrisp
    Betyg 3.5 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Eves tomattarte
    Betyg 4.3 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grilled cheese med äpple
    Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bye bye christmas-quesadilla
    Betyg 3.5 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Goda och krämiga gratängerOstpajRotfruktsgratängGratinerad potatisJulmat med potatisGratinerad paprika