Rostbiffsrullar med krämig spetskål

Name: Rostbiffsrullar med krämig spetskål
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 16 skivor rostbiff (16 skivor motsvarar ca 400 g); 1 rödlök; 1 msk socker; 2 msk rödvinsvinäger; 2 krm salt; 1/2 spetskål; 1 liten fänkål; 1 dl crème fraiche; 1 1/2 msk grov skånsk senap; 2 krm salt; 1 krm peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Recept på smakrika rostbiffsrullar med krämig spetskål - perfekt till buffé. Rullarna är enkla att laga med bland annat rostbiff, rödlök, spetskål, fänkål, crème fraiche och senap. Smidigt och gott till examensfester och annat.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2011

Ingredienser

6 portioner

16 skivor rostbiff (16 skivor motsvarar ca 400 g)

1 rödlök

1 msk socker

2 msk rödvinsvinäger

2 krm salt

Krämig spetskål

1/2 spetskål

1 liten fänkål

1 dl crème fraiche

1 1/2 msk grov skånsk senap

2 krm salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär rödlöken i tunna skivor. Rör ihop socker, vinäger och salt i en skål. Blanda ner löken och massera den lite så den mjuknar. Låt stå ca 10 minuter, tills löken blivit riktigt rosa och mjuk.

00:10:00

Spetskål: Ansa och skär spetskål och fänkål i tunna strimlor. Blanda med crème fraiche och senap. Krydda med salt och peppar.

Lägg lite kålsallad på varje rostbiffsskiva och rulla ihop till en rulle. Toppa med den syltade löken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Tortillapizza ”calzone” med apelsinkål
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortillapizza ”calzone” med apelsinkål

Sweet chilimarinerad rostbiff
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sweet chilimarinerad rostbiff

Rostbiffsrulle med sweet chili
Betyg 3.1 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostbiffsrulle med sweet chili

Grillad spetskål med citron och ingefära
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad spetskål med citron och ingefära

Rostbiff på buffén
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostbiff på buffén

Bibimbap med ris, rostbiff och stekt ägg
Betyg 4.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bibimbap med ris, rostbiff och stekt ägg

Rostbiff Fänkål Marinerad rostbiff Förrätt med sill Svenska studenten Buffé till studenten