Rostbiffspasta med senap och soltorkad tomat

Name: Rostbiffspasta med senap och soltorkad tomat
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g rostbiff; 1 tsk olja; salt och peppar; 1 1/2 dl crème fraiche senap; 135 g soltorkade tomater; 2 port färsk fettuccine; 1/2 ask sockerärtor (à 150 g); 65 g mâchesallad

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

En underbart krämig pastasås med strimlad mör rostbiff, röda soltorkade tomater med fyllig sötma och sälta och krispiga sockerärtor. Crème fraichen rundar av smakerna och ger såsen en välbalanserad syrlighet som lyfter alla smaker. Servera pastan med en len mâchesallad och något gott att dricka. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2017

Ingredienser

2 portioner

250 g rostbiff

1 tsk olja

salt och peppar

1 1/2 dl crème fraiche senap

135 g soltorkade tomater

2 port färsk fettuccine

1/2 ask sockerärtor (à 150 g)

65 g mâchesallad

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och smaksätt med senap.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och smaksätt med senap.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.