Rostbiffsmacka med färskostremoulad och rostad lök

Name: Rostbiffsmacka med färskostremoulad och rostad lök
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 400 g flankstek; 1 msk smör; salt; svartpeppar; 2 dl avrunnen pickles; 200 g färskost; 2 tsk dijonsenap; 2 tomater; 1/2 liten isbergssallad; 8 skivor rågbröd; 2 dl rostad lök

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Den här rostbiffsmackan är en riktig utflyktsfavorit. Med den lena färskostremouladen, pickles och rostad lök, är det inte särskilt svårt att förstå varför.

Ingredienser

4 portioner

ca 400 g flankstek

1 msk smör

salt

svartpeppar

2 dl avrunnen pickles

200 g färskost

2 tsk dijonsenap

2 tomater

1/2 liten isbergssallad

8 skivor rågbröd

2 dl rostad lök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 100°C.

Bryn köttet i smöret i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Lägg köttet i en ugnssäker form. Sätt in formen mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills köttets innertemperatur är 58°C. Låt köttet svalna.

00:10:00

Låt picklesen rinna av och hacka den grovt. Blanda den med färskost och dijonsenap. Smaksätt med salt och peppar.

Skiva tomaterna. Bryt salladen i grova bitar. Skiva köttet i tunna skivor

Bred färskosten på brödet. Fördela kött, tomater, sallad och lök på 4 av brödskivorna (för 4 port). Lägg på resten av brödet som lock.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2161 KJ / 517 kCal

Fett30.9 g

Salt2.2 g

Kolhydrater39.1 g

Protein17.5 g

Testa liknande recept

Grillad flankstek/flappstek med hoisinsås
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad flankstek/flappstek med hoisinsås

Flankstek med rostad potatis och tryffelmajonnäs
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med tunt skivad flankstek, rostad potatis, sallad och en liten skål med tryffelmajonnäs.

Grillad flankstek och lök med citron- och dragonsmör
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad flankstek och lök med citron- och dragonsmör

Kryddig flankstek med sallad på björnbär, päron och getost
Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddig flankstek med sallad på björnbär, päron och getost

Biff tagliata
Betyg 4.7 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Biff tagliata

Svensk burrito med flankstek/flappstek, färskpotatis och spenat
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svensk burrito med flankstek/flappstek, färskpotatis och spenat

Flankstek Ostfrallor Smörgås Rostbiffmacka Stekt kött Grillade mackor

Rostbiffsmacka med färskostremoulad och rostad lök

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept