Här får flankstek ta smak av spiskummin, chiliflakes och rosmarin innan den steks och serveras i skivor tillsammans med en härlig sallad på rödbetor, björnbär, päron och getost. Toppa med valnötter stekta i honung och du har en smakrik måltid som passar lika bra till vardag som fest!
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2018
Kommentarer
Caroline
2021-03-15Gott!
Tomas
2018-09-14Följde tipsen nedan med dubbla kryddor och potatis. Väldigt saftigt och smakrikt kött och fräsch och annorlunda sallad!
Katrin
2018-09-09Det här var ett höjdarrecept! Salladen så god men jag rekommenderar dubbel sats på valnötterna då det är lätt att de ”försvinner” vid tillagningen. Mogna saftiga päron ihop med citronzest, såå gott. Nästa gång kommer vi även dubblera kryddorna på köttet för mer smak.