Rostbiff i panaeng curry med cashewnötter

Name: Rostbiff i panaeng curry med cashewnötter
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 port ris; 1 röd paprika; 1/2 ask sockerärtor (à 150 g); ca 300 g rostbiff; 1 tsk olja; salt; peppar; 400 ml grytbas (gärna asia röd cury & pumpa); 1 lime; 50 g cashewnötter; 2 msk persilja

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Rostbiff i röd curry är en lätt måltid att tillaga och den smaksatta grytbasen med kokosmjölk för smaklökarna till Asien. Den strimlade rostbiffen sauteras i olja i en het panna innan grytbasen hälls över och det får sjuda. Det krispiga kommer från paprika och sockerärtor som hälls i mot slutet. Toppa med cashewnötter.

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

1 röd paprika

1/2 ask sockerärtor (à 150 g)

ca 300 g rostbiff

1 tsk olja

salt

peppar

400 ml grytbas (gärna asia röd cury & pumpa)

1 lime

50 g cashewnötter

2 msk persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela och kärna ur paprikan, strimla den och sockerärterna.

Strimla rostbiffen centimetertjockt. Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttet. Krydda med salt och peppar. Häll på grytbasen och låt sjuda någon minut.

Tillsätt paprikan och sockerärtorna i pannan och sjud ytterligare ca 2 minuter. Smaka av med salt, peppar och pressad limesaft.

00:02:00

Grovhacka cashewnötter och persilja. Strö hacket över pannan och servera med riset.

Tips

Rosta gärna nötterna hastigt i het panna innan de hackas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Birgitta
21 feb. 2024
Detta blev stor succe på min tjejmiddag. Så gott och enkelt att tillaga.
0 svar
ICA-köket
18 sep. 2015
Hej Dagmar! Vad kul att du gillade rätten! Hälsningar, Veronica
0 svar
Dagmar
15 sep. 2015
Det är ett jättebra recept. Mycket smak och rikligt.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi4592 KJ / 1098 kCal

Fett68 g

Salt4.85 g

Kolhydrater67 g

Protein50 g

Testa liknande recept

Thaigryta med kyckling och nudlar
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Thaigryta med kyckling och nudlar

Lax i paneng curry med cashewnötter
Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax i paneng curry med cashewnötter

Kål- och pak choimix med teriyakisås
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kål- och pak choimix med teriyakisås

Bibimbap med ris, rostbiff och stekt ägg
Betyg 4.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bibimbap med ris, rostbiff och stekt ägg

Tandoori-cashews
Betyg 2.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tandoori-cashews

Asiatisk rödkålssallad med rostbiff
Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Asiatisk rödkålssallad med rostbiff

Köttgryta Fredagsmiddag Kyckling cashew Höst - recept på höstmat Höstgryta Enkel asiatisk mat

Rostbiff i panaeng curry med cashewnötter

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept