Rostad rotselleri med smörsås och pepparrot

Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Rostad rotselleri med smörsås och pepparrot

Rostad rotselleri är ett magiskt gott tillbehör till en buffé. Tillsammans med krämig smörsås, riven pepparrot och parmesan blir rotsellerin ett perfekt inslag till påskbord, vårbuffé eller helgmiddag.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Rostad rotselleri med smörsås och pepparrot

Ingredienser

4-6 portioner
1 rotselleri (à ca 800 g)
3 msk smör
1/2 dl riven färsk pepparrot
1/2 dl riven parmesan eller annan lagrad hårdost

Smörsås

1 schalottenlök
150 g smör
1 dl torrt vitt vin
1 msk äppelcidervinäger
1 msk pepparrotsvisp
salt

Gör så här

02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Supergott!

    Marie

Testa liknande recept

  • Bakade jordärtskockor med pepparot
    Betyg 2 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig kålsallad med äpple
    Betyg 2.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalops med smak av balkan
    Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad