Rostad pumpa med apelsin

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
1
Rostad pumpa med apelsin

Överraska middagsgästerna med en mumsig pumpa- och apelsinsallad till varmrätten! De krispiga pumpakärnorna som rostats blir ett fint komplement till den mjuka butternutsquashen som bakats i ugnen.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009

Rostad pumpa med apelsin

Ingredienser

6 portioner
2 msk  pumpakärnor naturella
1   butternutsquash (à ca 1 kg)
2 msk  olivolja
4   rosmarinkvistar
1 tsk  salt
2 krm  peppar
2   apelsiner

Dressing

finrivet skal av 1   apelsin
1 msk  fäskpressad apelsinjuice
3 msk  kallpressad rapsolja
2 krm  salt
1 krm  peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Den här rätten var mycket uppskattad. Ny smak, lättlagad, kan användas till många olika rätter. Bästa betyg

Gunilla

2009-11-14

Testa liknande recept

Potatistärningar med rosmarin och oliver
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatis i ugn med vitlök och rosmarin
Betyg 4.5 av 5.
29 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lammracks på grillen
Betyg 2.8 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tidningsrökt abborre
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostade rosmarinlökar 
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Confiterade tomater
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga