Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Confiterade tomater

Söta confiterade körsbärstomater med smak av vitlök, timjan och rosmarin. Tillaga dina tomater i ett bad av smakrik olivolja, låt sedan tomaterna svalna och rinna av. Ett underbart tillbehör att servera till sommarens grillrätter.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2007
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 100°C.
  2. Skölj tomaterna och lägg dem tätt i en liten ugnssäker form.
  3. Skala och skiva vitlöken. Lägg på den och örterna. Täck tomaterna med olivolja.
  4. Tillaga i ugnen i ca 45 minuter.
  5. Låt tomaterna svalna i oljan. Sila av före servering och lägg tomaterna på ett fat

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

Tomaterna passar bra till de flesta grillrätter. Oljan som blir över kan sparas och användas till dressing eller att steka i.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 askar körsbärstomater (à 250 g)
  • 3 vitlöksklyftor
  • 5 timjankvistar
  • 3 rosmarinkvistar
  • ca 3 1/2 dl olivolja
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?