Rostad majssalsa med koriander

Name: Rostad majssalsa med koriander
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 2 färska majskolvar; 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 1 röd chili; 1 röd paprika; 3 msk majsolja; 1 tsk rårörssocker; 2 tsk vinäger; 2 tomater; salt; svartpeppar; ev 1 kruka koriander

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Rostad majssalsa är en smakrik röra på chili, vitlök, koriander, paprika, majs och rödlök, som kan serveras med grillad entrecôte med bbq glaze och rostad färskpotatis.

Ingredienser

4 portioner

2 färska majskolvar

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

1 röd chili

1 röd paprika

3 msk majsolja

1 tsk rårörssocker

2 tsk vinäger

2 tomater

salt

svartpeppar

ev 1 kruka koriander

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär av majskornen från kolvarna. Skala och hacka lök och vitlök. Dela och kärna ur chilin och paprikan, strimla chilin och tärna paprikan.

Rosta majskornen i oljan tills det börjar dofta popcorn. Tillsätt lök, chili och paprika och fräs med ca 1 minut. Rör ner socker och vinäger. Ta av från värmen.

00:01:00

Skär bort rotstocken från tomaterna och dela dem. Krama ur kärnorna och skär tomaterna i tärningar. Blanda dem i majsblandningen, smaksätt med salt, peppar och ev hackad koriander.

Servera majssalsan med grillad entrecôte med bbq glaze och rostad färskpotatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Jättegott och smakrikt! T o m jag som inte gillar koriander tycker att den gjorde sig bra i röran.
Gisella
2013-06-04

Testa liknande recept

Avokadosallad med majs, paprika och koriander
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokta majskolvar med vitlöks- och persiljesmör
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade päron med mintchokladsås och rostade nötter
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Majssalsa med paprika och persilja
Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kryddig korv med tomat- och bönsalsa
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Texastortilla med kyckling, majs och tomatsalsa
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomatsalsa Kyckling tex mex Salsa med koriander Salsa recept enkel Majssås Paprikasalsa