version:
Rostad majssallad med syrlig majo
Majsen blir härligt knaprig och smakar mer när den steks i olja. Tillsammans med picklad silverlök, lime och kryddig spiskummin blir denna smakrika rostade majssallad perfekt till tacos eller som plockmat. Servera med en upphottad för extra krämighet!
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2017
Ingredienser
10 (buffé)
2
silverlökar
1 msk
strösocker
2 msk
vitvinsvinäger
1 dl
majonnäs
1 - 2 msk
färskpressad limejuice
2 - 3 msk
hackad inlagd jalapeño
900 g
frysta majskorn
1 1/2 tsk
spiskummin
1 1/2 tsk
malen koriander
2 msk
olivolja
1 tsk
salt
2 dl
hackad koriander
För alla
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Kommentarer