Rostad lök
Rostad lök passar som topping på allt från varmkorven till den asiatiska nudelsoppan. Genom att fritera löken blir den både krispig och mild, och dessutom är det ett smart tips att ta vara på överbliven lök i kylskåpet.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2021
Ingredienser
ca 2 dl
2 gula lökar
5 dl olja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Löken håller ca 1 vecka om den förvaras torrt i en burk.
Har du lagat receptet?
Kommentarer