Rostad la vie potatis med dijonsmetana
Rostad la vie potatis med dijonsmetana är en kaxig potatissallad med sting av pepprig senap. Dessutom är allt du behöver en ugn och plåt för tillagning. Prova gärna nästa gång du vill ge lite extra krut till lax eller vegobiffar.
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis (gärna la vie potatis)
2 msk olivolja
salt
svartpeppar
1 kruka basilika
125 g salladslök
3 msk dijonsenap
2 dl smetana
250 g miniplommontomater
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Denna potatissallad passar bra till lax eller vegobiffar.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1695 KJ / 405 kCal
Fett26 g
Salt2 g
Kolhydrater35 g
Protein5.5 g
Kommentarer