Rostad jordärtskockscrème med ingefära
Denna jordärtskockscrème som får fin smak av ingefära är ett smakfullt tillbehör. Rosta skockorna i ugn och mixa ihop med de andra ingredienserna till en len röra. Crèmen passar bra som den är till fisk och med grädde är den god till nästan allt!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2011
Ingredienser
4 portioner
250 g jordärtskockor
50 g smör
1/2 msk färskriven ingefära
salt
Gör så här
Tips
En grundcrème som passar till fisk men med lite grädde i är den god till det mesta…
Har du lagat receptet?
Kommentarer