Rostad grönkål- och brysselkålssallad
![Rostad grönkål- och brysselkålssallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_233842/cf_259/rostad_gronkal-_och_brysselkalssallad.jpg)
Rostad grönkål- och brysselkålssallad är en vackert grön och vintrig sallad som passar till såväl kött som fisk. Låt kålsorterna rostas i ugnen och blanda med snabbpicklad, sötsyrlig silverlök innan servering. Avnjuts varm eller ljummen.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021
![Rostad grönkål- och brysselkålssallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_233842/cf_259/rostad_gronkal-_och_brysselkalssallad.jpg)
Ingredienser
8 portioner
1 silverlök
2 msk vinäger
2 tsk strösocker
300 g brysselkål
4 msk olivolja
2 krm salt
600 g grönkål
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Serverad varm med riven parmesan höjer definitivt upplevelsen.
Michael
2023-12-26Enkel och gott!
Zhe
2022-12-23Gott! Adderade apelsiner också, blev ännu godare 👌🏼
Oscar
2022-11-22