Rostad fläskkarré och grönsaker med senapskräm

Name: Rostad fläskkarré och grönsaker med senapskräm
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk kinesisk soja; 3 msk balsamvinäger; 2 msk flytande honung; 600 g fläskkarré (på helbit); salt; nymald svartpeppar; 6 rödbetor; 3 palsternackor; 1 zucchini; 1 röd paprika; 2 rödlökar; 1 msk olivolja; 3 msk svensk senap; 1 1/2 dl gräddfil

Under 60 min 14 ingredienser Medel

Saftig fläskkarré med rostade grönsaker som slungas med smakrik steksky från karrén.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2012

Ingredienser

4 portioner

2 msk kinesisk soja

3 msk balsamvinäger

2 msk flytande honung

600 g fläskkarré (på helbit)

salt

nymald svartpeppar

6 rödbetor

3 palsternackor

1 zucchini

1 röd paprika

2 rödlökar

1 msk olivolja

3 msk svensk senap

1 1/2 dl gräddfil

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda soja, balsamvinäger och honung. Dela köttbiten på mitten och krydda med salt och peppar samt gnid på marinaden. Lägg köttet på en plåt.

Skala och skär betorna och palsternackorna i mindre bitar. Skiva zucchini. Kärna ur och klyfta paprikan. Skala och klyfta löken.

Lägg grönsakerna runtom köttet. Blanda grönsakerna med olivoljan. Salta och peppra.

Stek mitt i ugnen ca 35 minuter eller tills köttets innertemperatur är ca 80°C.

00:35:00

Blanda senap och gräddfil, smaka av med salt och peppar.

Blanda alla grönsaker med stekskyn. Skiva köttet. Servera med senapskräm.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2329 KJ / 556 kCal

Fett25 g

Kolhydrater44.9 g

Protein32.7 g

Testa liknande recept

Fläskkarré med vitlöksyoghurt och rostade rotfrukter
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt karré med dragonsås och rostade rotfrukter
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostade rotfrukter med honungsstekt fläskkarré
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkarré med senapsslungade rotsaker
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sojarostade rotfrukter med fläskkarré
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Marinerad fläskkarré
Betyg 2.6 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sjömansbiff Köttgryta Fläskkarré Marinad karré Honung marinad Fylld zucchini

Rostad fläskkarré och grönsaker med senapskräm

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept