Rosmarindoftande rödbetsvåffla med fetaost

Name: Rosmarindoftande rödbetsvåffla med fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 färsk rödbeta (à 100 g); 2 msk riven pepparrot; 3 msk flytande honung; 50 g smör; 2 ägg; 1 1/2 dl vetemjöl; 1/2 dl grahamsmjöl; 1 tsk bakpulver; 2 1/2 dl mjölk; 1 msk finhackad rosmarin; 1 tsk rörsocker; 150 g fetaost; 1/2 påse rucola (à 70 g); smör

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Ett charmigt och snabblagat recept på rosmarindoftande rödbetsvåffla med fetaost. Du gör det av bland annat rödbeta, ägg, mjöl, mjölk, fetaost och ruccola. De färgglada våfflorna passar utmärkt att servera som förrätt!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010

Ingredienser

4 portioner

1 färsk rödbeta (à 100 g)

2 msk riven pepparrot

3 msk flytande honung

50 g smör

2 ägg

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl grahamsmjöl

1 tsk bakpulver

2 1/2 dl mjölk

1 msk finhackad rosmarin

1 tsk rörsocker

150 g fetaost

1/2 påse rucola (à 70 g)

smör

För alla

Rätten innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri mjölk. En viss mängd laktos kan ev tålas i fetaosten.