Romgravad strömming

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Romgravad strömming
Över 60 min13 ingredienser Medel

Perfekt som lunchrätt eller lättare middag är denna romgravade strömming. Strömmingen ska ligga i lag över natten och därefter minst tolv timmar i en härligt krämig sås med senap, vitlök, gräslök och stenbitsrom. Servera strömmingen med färskpotatis.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
500 g strömmingsfilé (som varit fryst minst 2 dygn)

Ättikslag

1 dl ättiksprit (12%)
4 dl vatten
2 tsk salt

Sås

1/2 dl majonnäs
3 dl gräddfil
1/2 msk ljus fransk senap
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 msk vitvinsvinäger
salt
grovmalen svartpeppar
1 burk röd stenbitsrom (à ca 60 g)
2 msk hackad gräslök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

12:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Klargravad strömming
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gravad sötsur strömming
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gravad strömming
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Strömmingslåda
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Strömmingslåda à la Jacob
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SenapssillInlagd strömmingStrömmingSill med lökSverige midsommarInlagd lök