Rökta laxsnurror på kavring

Uppskattad och förtjusande förrätt! Med wasabiröra på den rökta laxen blir munsbitarna smakrika och krämiga. Servera snurrorna kylda, gärna med ett glas bubbligt till!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Lägg ut laxskivorna lite omlott på ett stort ark plastfolie.
Blanda kvarg med wasabi. Smaka av med salt och rör i gräslöken. Fördela wasabikvargen på laxen och rulla ihop till en fast rulle. Lägg rullen i frysen ca 1 tim så blir den lättare att skära.
Skär kavringen i skivor och sedan i trekanter. Fördela sallaten på kavringen. Skär laxrullen i skivor och lägg dem på sallaten. Servera.

Ingredienser

Portioner: 8

400 g kallrökt lax i tunna skivor
250 g kvarg
1 - ca 1 1/2 msk wasabipasta
2 krm salt
3 msk hackad gräslök
1 liten kavring
100 g mâchesallad

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

Liknande recept