Pepparkaka "BLT"

Name: Pepparkaka "BLT"
Total time: 30 min
Yield: 8 st
Ingredients: 8 skivor bacon (8 skivor motsvarar ca 140 g); 1/2 mjuk pepparkaka (1/2 mjuk pepparkaka motsvarar ca 100 g); 8 skivor kavring; romansallad; 2 tomater; 1 avokado

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Angenäm plockmat som passar utmärkt att bjuda på i julminglet. Tunna skivor av mjuk pepparkaka och kavring med bacon, romansallad, tomater och avokado. En spännande och välsmakande kombination att hänföra dina gäster med.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2009

Ingredienser

8 st

8 skivor bacon (8 skivor motsvarar ca 140 g)

1/2 mjuk pepparkaka (1/2 mjuk pepparkaka motsvarar ca 100 g)

8 skivor kavring

romansallad

2 tomater

1 avokado

Gör så här

Så här gör du- texten är avsedd för 8 st.

Knaperstek bacon och låt rinna av på hushållspapper. Skär varje skiva i 2 bitar.

Skär den mjuka pepparkakan i 8 stycken 1/2 cm tjocka skivor. Skär lika många, lika stora skivor av kavringen. Skär blad av romansallad i ungefär samma storlek som brödskivorna.

Skär tomaterna i 8 skivor. Dela, kärna ur och gröp ur avokado, skär i skivor.

Fördela sallad, tomat, bacon och avokado på kavringskivorna. Lägg på pepparkaksskivorna och fäst med tandpetare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?