Rökt lammstek med örtmajonnäs på knäcke

Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
1
Rökt lammstek med örtmajonnäs på knäcke

En hemgjord majjo med vitlök och örter funkar finfint med det rökta lammet. Serverat på knaprigt knäckebröd blir det försvinnande gott på tapas-brickan eller buffén.

Rökt lammstek med örtmajonnäs på knäcke

Ingredienser

20 snittar
1   vitlöksklyfta
2   äggulor
1 tsk  dijonsenap
1/2 msk  vitvinsvinäger
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
2 krm  strösocker
2 dl  rapsolja
1 dl  finhackade örter som persilja, gräslök, körvel, basilika
300 g  rökt lammstek
knäckebröd
rädisor

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs som du smaksätter med örterna.
Gör glutenfri: välj glutenfritt knäckebröd.

Näringsvärdet är beräknat per portion med knäckebröd och rädisor.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Låter väldigt gott, kan man köpa färdig rökt lammstek i tex delikatessen på Ica?

Anna

2022-12-15

Hej Anna! Ja visst låter det gott. Kontakta din lokala ICA-handlare eller vår kundservice så kan de ge ett bättre svar på din frågaa. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2022-12-15

Näringsvärde per portion

Energi497 KJ / 119 kCal
Fett10.2 g
Kolhydrater2.5 g
Protein4.3 g

Testa liknande recept

Grillad lammstek
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hel grillad lammstek
Betyg 3.3 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad "lammflinta"
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammstek i ugn
Betyg 3.7 av 5.
138 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fårfiol på knäcke
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Saftig lammstek
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga