Rökt lammstek med örtmajonnäs på knäcke
En hemgjord majjo med vitlök och örter funkar finfint med det rökta lammet. Serverat på knaprigt knäckebröd blir det försvinnande gott på tapas-brickan eller buffén.
Ingredienser
20 snittar
1 vitlöksklyfta
2 äggulor
1 tsk dijonsenap
1/2 msk vitvinsvinäger
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 krm strösocker
2 dl rapsolja
1 dl finhackade örter som persilja, gräslök, körvel, basilika
300 g rökt lammstek
knäckebröd
rädisor
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs som du smaksätter med örterna.
Gör glutenfri: välj glutenfritt knäckebröd.
Näringsvärdet är beräknat per portion med knäckebröd och rädisor.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi497 KJ / 119 kCal
Fett10.2 g
Kolhydrater2.5 g
Protein4.3 g
Kommentar
Låter väldigt gott, kan man köpa färdig rökt lammstek i tex delikatessen på Ica?
Anna
2022-12-15Hej Anna! Ja visst låter det gott. Kontakta din lokala ICA-handlare eller vår kundservice så kan de ge ett bättre svar på din frågaa. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2022-12-15