Rökig potatissallad till grillat

En supergod potatissallad som passar utmärkt till det mesta som legat på grillen eller stekts i panna. Potatisarna kokas först lätt och tillagas därefter på grillen under lock vilket ger en härlig och naturligt rökig smak. Tycker man inte om koriander kan den enkelt serveras vid sidan om.

Ingredienser

6 portioner

1 kg fast stor potatis

2 msk olivolja

4 msk majonnäs

4 skivade salladslökar

2 skivade röda chilifrukter

saften av 1 citron

1 knippe hackad koriander

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hetta upp grillen till 220°C.

Skala potatisen, dela i 4 delar och koka i saltat vatten i 15-20 min tills de blir mjuka.

00:15:00

Häll av och låt svalna i ett durkslag i 10 min.

00:10:00

Blanda potatisen med olja och lägg potatisbitarna direkt på grillgallret. Grilla på indirekt värme i ca 40 min tills de fått en gyllene färg och krispig yta.

00:40:00

Blanda majonnäsen med vårlök, chili, citronjuice och koriander och vänd ner potatisen i majonnäsblandningen. Krydda med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Susanne
16 aug. 2025
Ska man verkligen grilla i 40 minuter efter att man kokat i 20 min. Att lägga kvartar av potatis direkt på grillgallret blir svårt. Trillar igenom, åtminstone
Ludvig
10 apr. 2020
En riktig höjdare, fem plus!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1046 KJ / 250 kCal

Fett12 g

Salt1.3 g

Kolhydrater30 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Pampas Picanha Steak
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pampas Picanha Steak

Grillad fläskfilé con Gaucho
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad fläskfilé con Gaucho

The Bon Burger
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
The Bon Burger

BBQ Fisk Tacos
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
BBQ Fisk Tacos

Srirachamajonnäs med salladslök
Betyg 3.7 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Srirachamajonnäs med salladslök

Grillrökta BBQ-ribs
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillrökta BBQ-ribs

Stekt potatis Grillad sallad Grilla potatis Sallad på sommaren Japansk grill Sallad till grillat

Rökig potatissallad till grillat

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept