Med denna rödvinssås som har ett hett inslag av chilifrukt får du en såsupplevelse av rang. Rödvinssåsen med alla sina ingredienser får en härligt djup smak när den reducerats och blir med sitt sting av chili den perfekta såsen till festen.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2003
Rödvinsås med sting innehåller inte gluten eller ägg. Mjölk ingår.
Gör mjölkfritt: använd mjölkfri buljongtärning i stället för fond och red av med ren majsstärkelse, Maizena.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Emelie
2022-01-24Gott, kommer ha mer chili nästa gång.
Camilla
2015-11-14supersås men låt den verkligen koka ihop lite längre tid
Charlotte
2015-01-24Fantastiskt god. Den gifter sig fint till köttet.