Rödlökssmör med chili och lime | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Rödlökssmör med chili och lime

Smakrikt kryddsmör med lök, vitlök, sweet chili och lime, att servera till grillat kött istället för sås. Gott till allt från entrecôte till karré, eller som här med grillad BBQ-schnitzel och bakad potatis.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i oljan tills den får lite färg. Låt löken svalna. Riv det yttersta skalet från limen.
  2. Blanda löken med smöret, sweet chilisås, och limeskalet. Smaksätt med salt, peppar och några droppar pressad limesaft.
  3. Till servering: Servera smöret med grillad BBQ-schnitzel, bakad potatis och sallad med äpple och pecannötter.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 stor rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • 1 lime
  • 100 g normalsaltat, rumstempererat smör
  • 2 msk sweet chilisås
  • flingsalt
  • peppar
Till servering
  • BBQ- schnitzel
  • bakpotatis
  • sallad
  • äpple
  • pecannötter
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 4088 kJ / 979 kCal