Rödlöksflarn med sikrom

1

0

Rödlöksflarn med sikrom

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Rödlöksflarn med sikrom är ett spännande och mumsigt exempel på modern plockmat. Du gräddar flarn av smördeg och garnerar med rom, gräddfil och citron. Charmant.

Rödlöksflarn med sikrom

Ingredienser

20 bitar

2 rödlökar

1 liten purjolök

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

1 fyrkantig utkavlad smördegsplatta (à 250 g)

2 dl riven prästost

Till servering

1 citron

100 g sikrom

2 dl gräddfil

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och skiva rödlöken. Skölj och strimla purjolöken. Stek all lök i olivoljan, krydda med salt och peppar.

Lägg smördegsplattan på en plåt med bakplåtspapper, nagga med en gaffel. Lägg på löken och osten.

Grädda flarnet mitt i ugnen tills det fått fin färg, ca 15 minuter. Låt det svalna och skär det i rutor.

Skär citronen i klyftor.

Servera rödlöksflarnet med sikrom, gräddfil och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

6

Prästostsnurror med fikon

5

Prästostsnurror med fikon

Filodegsrullar med prästost

5

Filodegsrullar med prästost

Tilltugg med färskost toppad med sikrom

98

Tilltugg med färskost toppad med sikrom

Prästostsnurror med hasselnötter

78

Prästostsnurror med hasselnötter

Frasiga potatisrosor med färskost

53

Frasiga potatisrosor med färskost