Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Paprika och tomatchutney

Är du ute efter en god chutney? Testa att laga till chutneyn på paprika, tomat, lök, balsamvinäger, ingefära och muscovadoråsocker. Du får en chutney med en god och spännande smak!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skålla och skala tomaterna, dela dem och ta bort kärnorna. Skölj och dela paprikorna och ta bort kärnorna. Skala löken. Skär alla grönsaker i små tärningar. Skala och hacka vitlöken.
  2. Blanda alla ingredienser en kastrull och sjud under omrörning i ca 30 min.
  3. Häll upp på burkar. Förvara kallt.

Ingredienser

Portioner: 8
  • 6 tomater
  • 3 paprikor i olika färger
  • 2 gula lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 5 msk balsamvinäger
  • 1,8 dl mörkt muscovadoråsocker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 krm malen ingefära eller malda nejlikor
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?