Rödkålssoppa med bratwurst

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Rödkålssoppa med bratwurst
Under 45 min8 ingredienser Medel

Smakrik och god soppa på lök, bratwurst, rödkål, rödvinsvinäger och hönsbuljong. Denna smarriga rödkålssoppa med bratwurst serveras med en klick yoghurt och grovt bröd.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1/2 rödkålshuvud (1/2 kålhuvud motsvarar ca 400 g)
1 msk smör eller margarin
1 1/2 l grönsaksbuljong (tärning + vatten)
3 msk svartvinbärssaft
2 msk rödvinsvinäger
1 tsk salt
3 st bratwurst

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • Mycket god soppa😋. Har lagat två gånger och ersatt svartvinbätssaft med andra sötsyrliga smaker, som blåbärssaft eller spadet till inlagda körsbär.

    Laila

  • Hej! Min dotterdotter, 9 år, tyckte denna soppa var jättegod. I beskrivningen står att man ska tillsätta saft men eftersom det inte står något om det i ingredienserna så hade jag i lite röd vinbärsgelé, vilket var vad jag hade hemma, och lite mera vatten. Vore bra om ni rättar till detta.

    Margot

Testa liknande recept

  • Bratwurst med syrad vitkål
    Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thuringer bratwurst med surkål
    Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bratwurst med kålrabbi
    Betyg 2.3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KorvstroganoffKorvsoppaNyttig middagKokt korvKokt lökChilisoppa